超(chao)聲波酒類醇(chun)(chun)化陳化器(qi)作用$n具(ju)有使(shi)酒分子加速(su)擴散、減小粘(zhan)滯性、加速(su)細化、加速(su)沉淀的(de)能力,而且具(ju)有消毒、殺菌和過濾的(de)重要作用。可以(yi)使(shi)乙(yi)(yi)醛、甲醇(chun)(chun)、正(zheng)丙醇(chun)(chun)、仲(zhong)丁(ding)醇(chun)(chun)、異丁(ding)醇(chun)(chun)、正(zheng)丁(ding)醇(chun)(chun)、異戊醇(chun)(chun)等(deng)參數有不同程度的(de)降低。使(shi)乙(yi)(yi)酸乙(yi)(yi)酯(zhi)、丁(ding)酸乙(yi)(yi)酯(zhi)、乳(ru)酸乙(yi)(yi)酯(zhi)、已酸乙(yi)(yi)酯(zhi)等(deng)參數有不同程度的(de)提高。
酒類(lei)在生產(chan)工藝上(shang)需要較長的儲(chu)存期。因為(wei)剛生產(chan)出來(lai)的酒含有有戊醉成分沖鼻,有剌激(ji)和(he)辛辣等不愉快的氣味(wei)。經過一段時間(jian)(jian)的儲(chu)存(陳化(hua))以后,香(xiang)味(wei)協調,剌激(ji)辛辣味(wei)明(ming)顯減(jian)少(shao),酒味(wei)柔(rou)和(he)。傳統(tong)來(lai)講,酒的陳化(hua)時間(jian)(jian)一般長達幾年乃至(zhi)十(shi)幾年,TH2000G 酒類(lei)陳化(hua)設備用超聲處理可以大大縮短陳化(hua)時間(jian)(jian)。
超(chao)聲波酒(jiu)類醇(chun)化陳(chen)化器具(ju)有(you)使(shi)酒(jiu)分子加(jia)速擴散、減小粘滯性、加(jia)速細化、加(jia)速沉(chen)淀(dian)的能力,而且具(ju)有(you)消毒、殺菌和過(guo)濾的重要作(zuo)用。可以使(shi)乙醛、甲醇(chun)、正(zheng)丙醇(chun)、仲丁醇(chun)、異丁醇(chun)、正(zheng)丁醇(chun)、異戊(wu)醇(chun)等參數有(you)不同(tong)程(cheng)度的降低。使(shi)乙酸(suan)(suan)乙酯(zhi)、丁酸(suan)(suan)乙酯(zhi)、乳酸(suan)(suan)乙酯(zhi)、已酸(suan)(suan)乙酯(zhi)等參數有(you)不同(tong)程(cheng)度的提高。